25.06.2014
Минсельхоз России требует разработать технический на пищевую соль
Данное решение было принято в ходе проведения заседания секции научно-технического совета министерства.
Необходимость разработки данного техрегламента объясняется тем, что некоторые производители соли наносят на упаковку информационные надписи следующего содержания: «Без ГМО», «Полезно для здоровья», «Обогащенный продукт». При этом в подавляющем большинстве случае такие надписи не имеют ничего общего с дейтсвительным содержанием продукции, что вводят потребителей в заблуждение относительно состава продукта.
Допустим, популярная маркировка «Без ГМО» по факту не может наноситься на упаковку соли, так как соль является неорганическим продуктом, а значит, в принципе не содержит генетически модифицированные организмы. Специалисты считают необходимым запретить подобную маркировку.
Кроме того, будущий технический регламент Таможенного союза будет содержать требования по классификации соли и ее маркировке. В частности, планируется информировать потребителя о суточной дозе потребления соли, а также обогащенной и йодированной соли.
В техрегламент войдет норма по содержанию йода в йодированной соли, так как в ГОСТе такой категории нет. Об этом сообщил директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз) Дмитрий Востриков.
Минздрав России полностью поддерживает Минсельхоз в необходимости установления контроля за потреблением соли.
В ближайшее время Минсельхоз займется подготовкой обоснования для разработки техрегламента на пищевую соль.